昨日は回鍋肉を作った。
野菜をしっかり下準備するのが大切！
ねぎ入れるの忘れたがな！

きょうはうずめめしと中トロの刺身。
うずめめしは美味しんぼの本を見て作った。
天然素材からとった鰹と昆布の出汁に、
豆腐、干ししいたけ、にんじんを加えて煮、
日本酒と醤油で味付けする。
これをごはんにかけてざっと頂く。
美味し！！

週末は出来ればベーコンを作りたい。
燻製上手く出来るかしら・・・

先週末は弟が泊まりに来ていた。
土曜はかなえちんこも織り交ぜて
吉祥寺で買い物して家の近所のランサーンという
タイ料理屋さんでご飯を食べた。
あ、昼はセイナカフェで食べたんだけど
弟の方がもてそうだなぁとマスターに言われた。
しかも似てないと！むむむ・・・
弟の誕生日プレゼントの予定が僕とかなえちんこばかり
買っていた気が・・・

日曜は新宿へ。
オゾンにいって弟のプレゼントを買い、三人揃って同じ
パンツをSML全種買った。
そのあとビックにいってレンジと掃除機みて、
高島屋の海洋堂博を見てきた。まぁ普通。
お好み焼きを食べて弟は神奈川へ帰っていったよ。

あ、来月の17日まで休暇だ！

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